Türkiye'nin Tavuk Döner Dürüm EndeksiDönerindex

Türkiye genelinde yapay zeka otomasyon taraması ve topluluk bildirimleriyle elde edilen tavuk döner dürüm fiyatlarını 100g. bazında karşılaştıran bağımsız endeks.

Çünkü bazen bir dönerin fiyatı, çok daha fazlasını anlatır.
TÜRKİYE ORTALAMASI
Şu an 100gr tavuk dürüm sipariş etmek için ödeyeceğiniz tutar ortalama:
213.41₺
Türkiye Tavuk Döner Dürüm Fiyat Endeksi
İstanbul
733 Restoran
235.12₺
%10.2 Daha Pahalı
İzmir
475 Restoran
208.42₺
%2.3 Daha Uygun
Antalya
227 Restoran
219.23₺
%2.7 Daha Pahalı
Ankara
205 Restoran
236.61₺
%10.9 Daha Pahalı
Bursa
134 Restoran
230.24₺
%7.9 Daha Pahalı
Kocaeli
110 Restoran
219.25₺
%2.7 Daha Pahalı
DİĞER ŞEHİRLER

Veriler

Tavuk Döner Dürüm satan ve gramaj bildiren
...
restoran

Yapay zeka otomasyonu ve topluluk katkılarıyla Türkiye'nin 81 ilindeki döner fiyatları 100g bazında normalize edilerek takip edilmektedir.

Grafikler

Türkiye geneli tavuk döner dürüm fiyat istatistikleri

📊 Veriler Hazırlanıyor...

● En Ekonomik 5

5.01 yorum
JOKER TAVUK
Kilis / Kilis Merkez
100G NORMALİZE
58 ₺
Orijinal: 70 ₺ / 120g
3.393 yorum
Şans Döner
İstanbul / Bayrampaşa
100G NORMALİZE
60 ₺
Orijinal: 90 ₺ / 150g
3.5268 yorum
Aşina Otogar Lokantası 7/24 Hizmetinizdeyiz
Karaman / Karaman Merkez
100G NORMALİZE
64 ₺
Orijinal: 80 ₺ / 125g
4.716 yorum
Özinegöl Döner ve Tavukçuluk
Bursa / İnegöl
100G NORMALİZE
77 ₺
Orijinal: 123.25 ₺ / 160g
3.088 yorum
Çitir Ekspres Döner
Eskişehir / Odunpazarı
100G NORMALİZE
77 ₺
Orijinal: 76.5 ₺ / 100g

En Fiyat/Performans

3.5268 yorum
Aşina Otogar Lokantası 7/24 Hizmetinizdeyiz
Karaman / Karaman Merkez
100G NORMALİZE
64 ₺
Orijinal: 80 ₺ / 125g
4.41.428 yorum
Zater Döner Adatepe Buca
İzmir / Buca
100G NORMALİZE
109 ₺
Orijinal: 120 ₺ / 110g
4.897 yorum
Zirve Döner
Amasya / Amasya Merkez
100G NORMALİZE
80 ₺
Orijinal: 200 ₺ / 250g
4.33.468 yorum
Tarihi Kalkanoğlu Pilavı
Trabzon / Merkez
100G NORMALİZE
128 ₺
Orijinal: 128 ₺ / 100g
4.71.055 yorum
Gece Dönercisi Eren Usta
Erzurum / Yakutiye
100G NORMALİZE
120 ₺
Orijinal: 120 ₺ / 100g

● En Yüksek Fiyatlı

3.052 yorum
Dürümce ataşehir
İstanbul / Ataşehir
100G NORMALİZE
600 ₺
Orijinal: 600 ₺ / 100g
5.02 yorum
Közde Döner&Burger
Bursa / Osmangazi̇
100G NORMALİZE
599 ₺
Orijinal: 599 ₺ / 100g
1.935 yorum
Sandras Cafe Restaurant
Antalya / Kepez
100G NORMALİZE
599 ₺
Orijinal: 599 ₺ / 100g
4.8118 yorum
Hancan Kebap Döner Pide Lahmacun
Antalya / Kepez
100G NORMALİZE
592 ₺
Orijinal: 592 ₺ / 100g
3.741 yorum
acaip soslu döner ortaköy
İstanbul / Beşiktaş
100G NORMALİZE
560 ₺
Orijinal: 560 ₺ / 100g

En Son Güncellenenler

Yapay zeka taraması ve topluluk katkılarıyla

Sıcak soss döner
Ankara / Online Sipariş
100G NORMALİZE
179 ₺
Orijinal: 179 ₺ / 100g
SR Döner
Ankara / Online Sipariş
100G NORMALİZE
349 ₺
Orijinal: 349 ₺ / 100g
Harbiye Antakya Dürüm Restaurant
Ankara / Online Sipariş
100G NORMALİZE
290 ₺
Orijinal: 290 ₺ / 100g
3.8274 yorum
Lades döner
Eskişehir / Odunpazarı
100G NORMALİZE
200 ₺
Orijinal: 220 ₺ / 110g
2.768 yorum
Dönerus Bağlar
Eskişehir / Tepebaşı
100G NORMALİZE
275 ₺
Orijinal: 220 ₺ / 80g
1.715 yorum
Keşfet döner
Zonguldak / Zonguldak Merkez
100G NORMALİZE
258 ₺
Orijinal: 310 ₺ / 120g
Dönerin İçindekiler ve Maliyeti

Dönerin İçinde Neler Var?
Gerçek Maliyet Hesabı

100 gram pişmiş et baz alınarak hazırlanmış, standart bir porsiyonun temel hammadde maliyeti.

Dönerin Malzeme Listesi

Tavuk Eti (100g Pişmiş)
Birim: 420.00 ₺ | 0.1 kg
42.00 ₺
Lavaş Ekmeği
Birim: 8.50 ₺ | 1 adet
8.50 ₺
Ketçap & Mayonez
Birim: 160.00 ₺ | 0.015 kg
2.40 ₺
Patates Kızartması
Birim: 70.00 ₺ | 0.03 kg
2.10 ₺
Domates
Birim: 90.00 ₺ | 0.02 kg
1.80 ₺
Turşu
Birim: 110.00 ₺ | 0.01 kg
1.10 ₺
Marul
Birim: 70.00 ₺ | 0.015 kg
1.05 ₺
Bu liste sadece malzeme maliyetidir. Kira, enerji, personel ve işletme kârı dahil değildir.
Toplam Maliyet
58.95₺
📊 Endeks Grafikleri Hazırlanıyor...
Dönerin Hikayesi ve Kültürü

Bir Popüler Kültür Fenomeni:
Tavuk Dönerin Evrimi

Tavuk döner dürüm sadece bir yemek değil; Türkiye'nin sosyo-ekonomik dinamiklerini, kentsel hızını ve alım gücünü temsil eden modern bir göstergedir.

Tarihsel Perspektif ve Evrim

  • Döner pişirme tekniğinin kökleri Selçuklu dönemine kadar uzanmıştır.
  • Tavuk döner, endüstriyel tavukçulukla beraber 1980'lerde sahneye çıkmıştır.
  • 1990'lardaki "deli dana" korkusu, tavuk dönerin yaygınlaşmasını tetiklemiştir.
  • Geleneksel mutfaktan modern "fast-food" standardına başarılı bir geçiş sağlamıştır.

Sosyo-Ekonomik Gösterge: "Endeks"

  • Reel alım gücünü ölçen yerel "Big Mac Endeksi" eşdeğeri olarak kabul görmüştür.
  • Kişi başı tavuk tüketimi, 2013 itibarıyla kırmızı etle kafa kafaya gelmiştir.
  • 60-120 saniyelik hazırlık süresiyle kentsel mobilitenin yakıtı olarak tanımlanmıştır.
  • Toplumsal sınıf farkı gözetmeksizin ortak tüketim paydası oluşturmuştur.

Gastronomik Teknikler ve Çeşitlilik

  • Süt ve yoğurt bazlı marinasyon teknikleriyle lezzet profili zenginleştirilmiştir.
  • Hatay usulü salçalı sos ve garnitürler, ikonik bir alt segment yaratmıştır.
  • Kaliteli tavuk dönerin şişte "bembeyaz" görünmesi standart olarak belirlenmiştir.
  • Dünyanın en kalabalık kuş türü olan tavuk, en verimli protein kaynağı olmuştur.

Gastroturizm ve "Soft Power"

  • Almanya'daki göçmenler üzerinden Avrupa'da pazar hakimiyeti kurulmuştur.
  • Turistlerin en çok deneyimlediği (%85+) gastronomik ürün olarak kayda geçmiştir.
  • Global "Turkish Fast Food" algısının marka elçisi haline gelmiştir.
  • Türkiye'nin küresel ölçekteki en güçlü "yumuşak güç" unsurlarından biri olmuştur.
Fiyat Bildir